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Référence : TH15

Disponibilité : disponible

Le partenaire idéal pour la cuisson sous vide à basse température.

Il permet de disposer d'un bain-marie à température contrôlée, la pompe à eau assure une température uniforme en fesant circuler l'eau, tout en restant stable et ultra précise (0.1°C).

• Mémoire de température préreglée
• Calibrage automatique
• Affichage simultané de la température programmé, de la température actuelle et du temps restant
• Sonde de température à coeur (option)

Equipé d'une pince de fixation qui s'adapte sur tout type de cuve.
Thermoplongeur ou thermosonde

Matériel tenu en stock

Informations Techniques:

Plage de température : +20°C à +200°C
Précision : 0.1°C
Puissance : 2 Kw
Puissance de pompe : 15 litres/min
Poids : 3.3 Kg
Timer : 3 minuteries programmables
Alarme de température programmée : Visuelle et sonore
Haccp : Données transmissibles sur PC (Logiciel easy Temp)
Floteur de détection de niveau d'eau : émet un signal sonore et arrete l'appareil.

IMPORTANT: Equipé d'un ventilateur intérieur afin d'éviter l'entrée d'humidité dans l'appareil.

Machine Sous Vide - 2, rue de la Verdure 67640 - FEGERSHEIM (Z.I.) Tél : 03 88 64 37 13 - Fax : 03 88 64 07 37