Joint de couvercle pour bacs gastronorme Green Vac pour conditionner les aliments et les préparations sous vide sans sacs sous vide.
Le joint de couvercle assure l'étanchéité lors de la mise sous vide des produits avec le système sous vide Green Vac. Il existe 4 dimensions gastronorm différentes suivant la dimension du couvercle :
- GN 1/1 (530 x 325 mm)
- GN 1/2 (265 x 325 mm)
- GN 1/3 (176 x 325 mm)
- GN 1/6 (176 x 162 mm)
Les avantages GreenVac
- Plus besoin de sacs sous vide
- Mise sous vide sans risque d’écrasement
- Optimise le stockage et la mise en place
- Idéal pour la cuisson à basse température