Machine sous vide Aspivac 33 R

La machine sous vide à aspiration extérieure Aspivac 33 R permet d'emballer très facilement et en quelques secondes tout type d'aliments solides (viandes, poissons, légumes...). La mise sous vide des produits liquides ou accompagnés de liquides (sauces, jus...) est possible avec nos boites sous vide vendues en accessoire.

• Une machine sous vide professionnelle robuste fabriquée intégralement en acier inoxydable
• Simple et rapide à utiliser avec 3 modes au choix : automatique, manuel ou avec boites sous vide
• Une mise sous vide optimale grâce au capteur de vide (sensor) qui détecte le vide maximum
• Une fermeture parfaitement étanche des sachets sous vide grâce à une large soudure de 5 mm
• Commandes électroniques et vacuomètre pour contrôler précisément l'intensité du vide
• Un petit réservoir de sécurité protège le moteur des aspirations accidentelles de produits liquides
• Machine livrée avec 2 rouleaux sous vide gaufrée 200 mm

3 modes d'utilisation possibles : 

• Tout automatique : vide, soudure et remise en atmosphère automatique
• Manuel : personnalisation des réglages de vide et de temps de soudure
• Vide extérieur pour mettre sous vide dans des boites sous vide

Grande simplicité d'utilisation : il suffit de placer l'ouverture du sac au niveau de la barre de soudure et d'abaisser le capot ; la machine fait automatiquement le vide et soude le sac, le capot se relève, les produits sont sous vide.

Aucun entretien grâce à son moteur électrique avec pompe auto-lubrifiante.

Les consommables : l'Aspivac 33R accepte uniquement les emballages gaufrés (structurés) :

• les sacs sous vide gaufrés (jusqu'à 33 cm de large, sans limite de longueur)
• les rouleaux sous vide gaufrés,
• les boites sous vide pour liquides (sauce, jus…), produits délicats et bocaux

Note : l'achat d'une machine à vide permet de réaliser de confortables économies et contribue à réduire le gaspillage de produits alimentaires.