Machine sous vide Boss V810 VA

La machine sous vide Boss V810 VA est une grande machine à cloche verticale conçue pour le conditionnement sous vide intensif. Idéale pour la mise sous vide de produits liquides, en poudre ou en grains, cette sous-videuse professionnelle peut également servir à conditionner sous vide des biens de consommation courante ou des produits industriels.

• Grande chambre de 850 x 670 x 200 mm
• Longue barre de soudure de 810 mm
• Pompe à vide Busch de 100 ou 160 m³/h

Une mise sous vide parfaite, constante et reproductible
Panneau de commande Z3000 avec sensor pour régler précisément par pourcentage de vide (jusqu'à 99.8%).
Réglage et affichage individuel du programme, du % de vide, de la température de soudure et le cas échéant du gaz. 
Réglages utilisateur facilement mémorisables (99 mémoires) pour garantir une reproductibilité optimale.
Pour éviter le débordement des produits liquides lors de la mise sous vide, l'utilisateur peut stopper manuellement le cycle ou utiliser la fonction détection du point d'ébullition qui stoppe automatiquement le processus.

Un système de scellage impeccable
Soudure à haute pression pour une fermeture parfaitement étanche, même sur sac mouillé ou plissé.
Temps de soudure réglable pour s'adapter parfaitement à tout type d'emballage et épaisseur.
Le double cordon de soudure assure une double soudure-coupure propre et efficace permettant de facilement retirer l'extrémité du sac sous vide.

Une conception robuste et soignée
Une emballeuse sous vide robuste et fiable bénéficiant des 50 ans d'expérience du fabricant allemand Boss.
Le châssis, la cloche et le couvercle sont intégralement construits en acier inoxydable de haute qualité. 
Le couvercle peut être équipé à la demande d'un regard (option) pour suivre de visu la mise sous vide.
Le socle tout inox est équipé de 4 pieds parfaitement stables. 
Le panneau de commande est étanche aux projections d'eau (indice IP 65). 
La puissance de la pompe Busch est adaptée au volume de la chambre. 

Une hygiène et un entretien facilités
Grâce à sa conception tout inox, la V810 VA bénéficie d'une longévité et d'une hygiène optimale.  
Elle est en outre équipée d'une barre de soudure sans fil facilement amovible qui facilite le nettoyage.
Un programme de déshumidification de l'huile protège la pompe à vide et en assure sa longévité.
Un filtre à poussière pour protéger la pompe à vide est également proposé en option. 
Un kit de maintenance est fourni avec la machine (bande téflon, fil de soudure, etc).