Machine sous vide Boss VX630 VA

La machine sous vide verticale VX 630VA est une grande machine à double cloche verticale conçue pour une mise sous vide à double cadence. Idéale pour la mise sous vide intensive de produits liquides, en poudre ou en grains, cette sous-videuse professionnelle peut également servir à conditionner des biens de consommation courante ou des produits industriels.

• Grande machine sous vide à double cloche
• 2 grandes chambres à vide de 740 x 860 x 230 mm
• 2 longues barres de soudure de 630 mm
• Puissante pompe Busch de 100 ou 160 m³/h

Une mise sous vide parfaite, constante et reproductible
Panneau de commande Z3000 avec sensor pour régler précisément par pourcentage de vide (jusqu'à 99.8%).
Réglage et affichage individuel du programme, du % de vide, de la température de soudure et le cas échéant du gaz. 
Réglages utilisateur facilement mémorisables (99 mémoires) pour une reproductibilité optimale.
Pour éviter le débordement des produits liquides lors de la mise sous vide, l'utilisateur peut stopper manuellement le cycle ou utiliser la fonction détection du point d'ébullition qui stoppe automatiquement le processus.

Un système de scellage impeccable
Système de soudure haute pression pour une fermeture étanche, même sur sac mouillé ou plissé.
Temps de soudure réglable pour s'adapter parfaitement à tout type d'emballage et épaisseur.
Le double cordon de soudure assure une double soudure-coupure propre et efficace permettant de facilement retirer l'extrémité du sac sous vide.  

Une conception robuste et soignée
Châssis, double cloche et couvercle intégralement construits en acier inoxydable de haute qualité. 
Le couvercle dispose d'une poignée ergonomique pour faciliter son basculement d'une chambre à l'autre.
Ce couvercle peut être équipé à la demande d'un regard (option) pour suivre de visu la mise sous vide.
Le socle tout inox est équipé de 4 pieds parfaitement stables. 
Le panneau de commande est étanche aux projections d'eau (indice IP 65). 
La puissance de la pompe Busch est adaptée au volume de la double cloche. 

Une hygiène et un entretien facilités
Grâce à sa conception tout inox, la VX630 VA bénéficie d'une longévité et d'une hygiène optimale.  
Elle est en outre équipée de barres de soudure sans fil facilement amovibles qui facilitent le nettoyage.
Un programme de déshumidification de l'huile protège la pompe à vide et en assure sa longévité.
Un filtre à poussière pour protéger la pompe à vide est également proposé en option. 
Un kit de maintenance est fourni avec la machine (bande téflon, fil de soudure, etc).