Thermoplongeur sous vide avec cuve intégrée de 45 litres garantissant une cuisson basse température au bain-marie ultra précise et contrôlée sans risque de sur-cuisson. Ce cuiseur sous vide puissant et performant garantit une cuisson sous vide ou une remise en température douce des préparations ou des aliments emballés sous vide.
Montée en température rapide et excellente stabilité de la température de l'eau grâce aux résistances chauffantes en U disposées dans la cuve en contact direct avec l'eau du bain.
- Construction tout inox
- Cuve inox 45 litres avec couvercle et robinet de vidange
- Pompe de brassage puissante de 10 litres/minute
- Affichage numérique LED de la température
- Réglage électronique très précis de la température de l'eau (+/- 0,1°C)
- Résistances en U disposées dans la cuve en contact direct avec l'eau du bain
- Pompe de brassage puissante pour une température d'eau parfaitement homogène
- Régulateur, démarrage différé, minuterie, alarme visuelle et sonore
